Článek Terezy Rybkové. Vaječné žloutky – malý, ale výživný poklad přírody. Asi jste si všimli, že ne všechny jsou stejné. Objevují se v barvách od světle žluté přes sytě oranžovou až po vzácnou zelenou. Každá barva vypráví příběh o tom, co slepice jedly a jakými životními podmínkami prošly.
Většinou na vás po rozklepnutí vejce vykoukne žlutý žloutek, ale když se vám barva úplně nezdá, vejce skončí v koši. To však může být velká chyba! Barva žloutku je závislá na mnoha faktorech, a i když je netradiční, nemusí to znamenat nic jiného než bohatší život slepice.
Celý článek čtěte zde.
· Další články, ale také tipy, rozhovory a poradny najdete na lifestylovém serveru Proženy.cz.
· Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.
· Sledujte Proženy na sociálních sítích: Facebook // Instagram.
· Proženy jsou nejčtenější lifestylovým online magazínem v České republice. Každý den přinášíme aktuální témata týkající se společenského dění, psychologie i zdraví, která máme podložena odborníky.